作るのは、難しいんだけどね。
思い出してごらん、小学校の頃の砂場。
必死こいて作った砂の山なんて、一瞬で蹴り崩せたろ。
まぁ、崩したのは俺のことを気に入らなかった上級生なんだけど。
別にどうでもよかったな。どうせ次の日作ればいいし。
思い出してごらん、中学校の頃の美術の時間。
一生懸命、下書きを鉛筆で描いた作品、水彩絵具を使った瞬間に台無しにしたろ。
単に俺が、色塗りヘタクソなだけなんだけど。
先生にすっごいがっかりされたな。なまじ下書きが上手だっただけに。
思い出してごらん、高校の頃の人間関係。
クラスで必死に地位を築いてたけど、一旦キレたら周りから避けられたろ。
あれ以降、彼の高校生活は本当に見てられなかったな。仲裁したのに、俺。
思い出してごらん、先日の話。
１年かけてようやく自分色に染まったＰＣ、新品同然にされたろ。
想定してなかった俺が悪いんだけどさ。
いつだって、創造の後には破壊が待ってる。
破壊の後って、何があるんだろうな。
ケースバイケース、てヤツか。
もう一度だけ、といいつつ、何度も諦め悪くしがみついてみるかな。
さて。
私の好物はカレーです。
くらっちさんがうちにいたので、先日、せっかくなので自分で作ってみました。
普段滅多に料理なんかしない私ですけれども、まぁカレールウ使うので、失敗なんかまずないですね。
まぁやっぱり作るんですから、ちょっと味をいじるのもカレーの定番でしょう。
私の実家では、祖母が作るときは必ずシーフードミックスが入ります。
まぁ母親はシーフード嫌いなので食しませんけど。
最近は、妹がカレー嫌いなの判明したので、専ら甘口ですねぇ。
でも、ここでは私の作りたいように作れます。
ということで、モノは試し。
・豆乳
・ゴーダチーズ
まずこれを入れてみます。
うん、まろやか。丁度良いです。
よく牛乳を入れる話は聞きますが、豆乳はなかなかないでしょう。
で、私は戸棚からあるモノを取り出します。
「カレー粉」。そう、GABAN製品ですよ。
マーボーカレー作るときはルウでなく、こっち使うんです。
今回は是非これを適量入れてみようかと。
ぼさっ
うん、いい感じ。
因みに、ルウは「こくまろ・中辛」です。
でもくらっちさんの感想は「スパイシー」。
何か豆乳とチーズはかき消されちゃったみたいです。
カレー粉って、少しでも効果絶大なんですね。
こっちをちょっと今後採用してみようかな、料理の際は。
でも、どうせならルウ使わないカレーってのも面白いかもですね。
うーん…やってみたい…。
あ・ところで。
最近出てきた、北海道ホワイトカレー、お勧めですよ。
白いのにちゃんと辛いんです。
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